bek581、紫菜
说起碱性食物有哪些？紫菜便是其一。紫菜有很高的营养价值。是一种不可多得的海洋食材。也是世界上产值高的栽培海藻。紫菜富含膳食纤维、多种维生素及钙、钾、镁、钠等微量元素。还含藻类特有的藻胆蛋白。具有抗衰老、抗凝血和降血脂作用。因其具有天然的鲜美味道。做菜或汤料皆宜。素有高营养海味汤料之称。深受人们的普遍欢迎。
2、莲子
莲子为莲的干燥成熟种子。是一种常见的碱性食材。药用价值极高。莲子含有丰富的蛋白质、淀粉、磷脂、生物碱、类黄酮和多种维生素。以及钙、钾、镁等微量元素。具有清热降火、补脾止泻、养胃健胃、安神镇定之功效。还有显著的强心作用。能扩张外周血管。降低血压。平时可用莲子煮粥或作为炖汤辅料。对身体都有益处。
3、香菇
香菇起源于中国。是我国久负盛名的珍贵食用菌。在民间素有“山珍”之称。也是世界第二大食用菌。香菇肉质肥厚细嫩。味道鲜美。香气独特。有很高的营养、药用和保健价值。可以健脾开胃、化痰理气、防治肿瘤、预防佝偻病及贫血、抗血栓、增强免疫力等。深受广大人民群众的喜爱。香菇还是十大碱性食物之一。是许多人餐桌上的常见食材。多吃可以调节体内的酸碱平衡和。对健康有益。
4、核桃
核桃是一种大家熟知的坚果。平时多吃核桃。可以健脑。这是因为核桃含有蛋白质和不饱和脂肪酸。这些物质是大脑组织细胞代谢的重要物质。能够滋养脑细胞。对增强脑部功能有很大的帮助。核桃也是碱性食品。位列碱性食物排名第四。其所含的钙、钾、镁等微量元素都不低。此外所含维生素E远高于其他坚果。而维生素E具有较强清除自由基的能力。能预防慢性病和机体过早衰老。
5、苹果
苹果是生活中常见的水果之一。口感鲜甜多汁。营养成分可溶性大。容易被人体吸收。故有“活水”之称。苹果也是弱碱性水果代表。富含矿物质和维生素。其中钾元素含量很高。钙和镁含量也不低。钾离子可以和人体中过剩的钠离子结合。并排出体外。从而帮助稳定血压。是降血压好的水果；钙和镁可以预防骨质疏松、腰腿疼痛、改善睡眠等作用。另外。苹果果汁可止泻。空腹吃可治便秘。饭后吃能助消化。因此苹果广受人们的喜爱。
6、板栗
板栗也叫栗子、毛栗。是我国食用早的著名坚果之一。年产量居世界首位。板栗是强碱性食物。口感香甜。营养丰富。素有“千果之王”的美誉。其所含丰富的不饱和脂肪酸和维生素、碳水化合物、矿物质。可以补肾强筋、益气健脾、缓解肉肌疲劳。还可防治高血压病、冠心病、动脉硬化、预防和治疗骨质疏松等疾病。是老年人理想的保健食物。
7、菠菜
强碱性食物有哪些？菠菜就属于强碱性蔬菜。其实说到菠菜大家都不陌生。尤其是菠菜含有的铁元素非常丰富。对于一些缺铁性的贫血的人来说有很好的作用。是天然的补血佳品。菠菜的好处还不止于此。它富含钾、钙和镁元素。以及叶黄素、胡萝卜素。能帮助眼部肌肉增强弹性。不容易发生近视。也可预防白内障和干眼病等症。所以多吃菠菜对身体是非常有益的。
8、香蕉
香蕉是常见的水果。果肉香甜软滑。容易消化。能预防和缓解便秘、增加免疫力、预防癌症。具有清热解毒、利尿消肿的功效。深受广大群众的喜爱。此外。香蕉还属于寒性的碱性水果。含有多种微量元素和维生素。能帮助肌肉松弛。使人身心愉悦。并具有一定的减肥功效。故此也深受减肥人群喜爱。
9、芋头
芋头又称芋艿。口感细软。绵甜香糯。是一种重要的蔬菜兼粮食作物。营养和药用价值高。芋头是一种很好的碱性食物。位列十大碱性食物排名第九位。含有丰富的维生素C及蛋白质、淀粉、钙、钾、磷等矿物质。具有强身健体。解毒防癌等功效。其消化率可达98%以上。尤其适于婴儿和病人食用。有“皇帝供品”的美称。是老少皆宜的营养品。
