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首先。喝人奶一事并不稀奇。古已有之。人乳有食疗作用。在明朝的《本草疏经》中就记载“血虚有热。燥渴枯涸者宜之”。清代医学家曾说。人奶有壮胃养脾及聪耳明目等功效。人乳既有如此奇效。那么达官贵人饮用以食疗养生也不难理解。西汉名相张苍就对人奶情有独钟。他告老还乡之时。年事已高。由于牙齿脱落。张苍便以饮人奶度日。张苍不仅找寻了许多女人作为乳母。还纳妾百人。凡是可哺乳者。都饮其乳汁。张苍去世时年过百岁。极有可能归功于他喝人奶的嗜好。
在古人眼中。人奶不仅有延年益寿之功。还有美容养颜之奇效。慈禧太后虽然年事已高。但是对容貌极为看重。为驻颜而喝人奶确实可信。慈禧太后为美容养颜费尽心机。她不仅会食用人参、珍珠粉等养颜圣物。还勒令宫中御医为其制作养颜药丸以服用。慈禧太后非常聪慧。也喜爱阅读各类书籍。对人奶可美容一事定然也是知晓的。
成书于明朝的《宛署杂记》一书中记载了宫廷对人奶的需求。对其中的诸多事宜做了详细记载。提供人奶的妇女被称作“奶口”。队伍非常庞大。而且选拔特别严苛。对年龄出身都有要求。这些奶妈入宫后。不仅有专门住所。还有饮食特供。后世猜测：为哺育皇族儿童而设的制度。如果被统治者用来养生。也是有存在的可能。
慈禧虽然养尊处优多年。又精心保养。但在她死后。尸体却被孙殿英在盗墓时毁坏。连口中夜明珠也被夺走。只能感叹一句罪有应得！
其他观点：
慈禧喝人奶这件事是真的。作为清朝最有权力的人想喝什么都喝的到。慈禧一生都在养生。从早起的锻炼到晚上的泡脚。再有就是养生餐。凭借这些。慈禧耗死了清朝三位皇帝。
古代医家普遍认为“人奶可以活血。聪耳明目。补益肝肾”。
西汉名相张苍就对人奶有独特的见解。当年。张苍告老还乡。由于长年做官。身体是一天不如一天。连牙齿都掉的差不多了。牙齿没了。张苍就不吃饭。选择了人奶。一天三顿。每顿大约是一大碗。正是靠着人奶。张苍活过了百岁。
据记载。慈禧喝奶茶这一习惯长达几十年。每一年。宫中都会挑选奶妈来提供奶水。
其他观点：
慈禧太后爱喝人奶这件事是千真万确的。并不是后人污蔑她的谣言。
慈禧喝人奶的档案记载
在清宫档案中。有许多慈禧喝人奶的证据。
首先。慈禧经常选拔年轻少妇进宫。给她提供人奶。这些少妇的年龄都是20-30岁。都是适合生育的年龄。她们都出自内务府三旗的佐领、管领下旗丁家庭。算是皇室的奴才吧。
举例来说。在光绪七年（1881）慈禧给自己选的奶妈资料如下：
福长。镶黄旗恒喜管领下承应人永顺之妻郑氏。年二十三岁。光绪七年正月二十六日进宫。
每隔几年。慈禧就会再从内务府三旗中选拔新的奶妈。以便奶水新鲜充盈。
值得一提的是。慈禧身边的德龄曾经注意到太后喝人奶的事——
根据德龄的回忆。“记得我进宫后第二日早上。瞧着伊（慈禧）把那么一杯人乳喝下了肚去”。
德龄还提到：目睹了慈禧喝人奶这件事。她的心里留下很大的阴影。
德龄认为。老太太喝人奶。就好像老妖怪吸收活人的精气一样可怕。
那么。慈禧为什么要喝人奶？这是一个值得讨论的问题。
人奶在古代是被视作营养品。能够帮助人养颜美容。有益于青春永驻。例如。明代医学家李时珍曾写过一首《服乳歌》——
仙家酒、仙家酒。两个葫芦盛一斗……清晨能饮一升余。返老还童天地久。
由此可见。古人认为：人奶有返老还童的功效。
慈禧嘛。即便是掌握大权的皇太后。怎么说也是个女人。当然是想要自己的容颜能够继续青春美丽。 她喝人奶的动机也就是如此。
