生姜营养丰富。但它有一定的食用禁忌。那么生姜的功效和禁忌是什么呢?
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通便
姜尝起来是甜的。它含有某些维生素、纤维素和其他成分。其中,纤维素能促进人体胃肠蠕动。加速人体内毒素和废物的代谢。有润肠通便的作用。
凉血
生姜是一种凉爽的食物。适量食用有一定的清热凉血作用。可用于治疗发热、肠热、出血等急性病。
调节血糖
生姜中含有一种物质,这种物质与人体胰腺中内源性胰岛素的结构非常相似。可以帮助人体调节血糖。对于低血糖患者。适量吃点姜。可以减轻他的病情。
生姜的禁忌
不宜多吃。
姜是凉的。并且含有大量的纤维素。吃多了会增加消化负担。其次,可能损伤脾阳,降低消化能力。一般建议一次吃100克左右的生姜。