bek58不粘锅涂层主要材料为特氟龙。化学名称叫聚四氟乙烯。可以耐400℃高温。但是在200℃以上时化学性质开始变的不稳定。超过400℃立刻起火燃烧。释放出氟化氢气体。氟化氢溶解于水后的溶液叫氢氟酸。不但腐蚀性。而且有剧毒。
烹饪时最高温度不会超过180℃。因此不粘锅的涂层一般还是保持稳定的。而在涂层完好无损的情况下。不粘锅没有毒性。可以放心使用。不过在使用时要遵照注意事项。不要破坏涂层。让毒性融入食物。为身体健康带来危害。
不粘锅涂层在高温下会裂解。并释放出两种有毒的物质。一种是氟氯碳。另一种是三氟化碳。前者对动物的机体组织有害。而且会在体内聚集；后者有毒性。也会损伤人的身体。
防止不粘锅涂层脱落的方法：
