吐司和面包的区别

2、特点不同：吐司是用带盖烤听烤出的面包经切片后呈正方形，夹入火腿或蔬菜后即为三明治。用不带盖烤听烤出的面包为长方圆顶形，类似长方形大面包。面包经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。

3、吃法不同：整块儿的面包里面可以放入一些火腿，培根，生菜等等，切成一片一片的吐司，可以在上面抹上一些甜品，奶油和黄油加上一些荷包蛋，制作成味道可口的三明治。

注意事项：

1、面包在烘烤时，产生一种物质积聚在面包皮上，不仅可使面包皮变黑变甜，更能激活抑制自由基活性酶，能够抗癌，起到延缓衰老的作用。为此吃面包最好连皮吃。