即使身为中国人,恐怕也没几个敢说自己对祖国的方方面面都了解得十分透彻。因为我国幅员辽阔,区域划分多而复杂,所以常常会闹笑话。就比如广东的潮汕,在没有去专门了解过之前,恐怕大多数人都将其当成一座城市。
但如果要去当地旅游的话,只要事先做过功课,那么就一定会知道,潮汕并非一座城市,而是一片区域,而与其名字相近的潮州,才是一座城市。
潮汕地区
事实上,潮汕作为广东省三大汉民系之一,其旧称也为“潮州”,只是近代历史上在确立了潮州市后,便称这片地区为潮汕了。
其实不只外地人容易犯迷糊分不清,很多“潮汕人”自己也说不清潮汕地区到底是个什么情况,多年来对于潮汕族群与地域划分的争议一直没有停止过。
毕竟“潮汕”并非一个行政上的建制,所以一直以来地域划分都不甚明确。基本上只要是官方没有明确作出划分的东西都很容易产生争议。
其实如果从历史上来看,潮汕地区是一个长期的地方行政区,人文历史最早可以追溯到八千多年前。据说历史上在宋元时期,许多潮汕人大量移居海外的泰国、柬埔寨、法国、新西兰等海外100多个国家和地区。如今根据不完全统计,世界上共有3000多的海外潮汕人。
但如果真要具体到有行政区划的城市,那么潮汕地区正儿八经包括的城市有四座:汕头、汕尾、揭阳,以及经常被人将其与潮汕混淆的潮州,是4个城市的总称,很多人弄不明白。
潮州市
潮州位于广东省东部地区,属于该省地级市,总面积3146平方千米,常住人口在256万左右,是一座拥有1600年左右历史的文化古城,该地文化也是岭南文化的重要组成部分。
它有许多名头,不过最为人熟悉的大概是“优秀旅游城市”以及“历史文化名城”这两个。潮州市内有着浓郁的潮汕文化印记,这也很容易理解,毕竟是潮汕四市之一,受到其影响也是很正常的。
潮州并非很多人想象中那种灯红酒绿、车水马龙的城市,而是一座富含古韵的小城。城市中褪去了喧闹的繁华,由斑驳古老的青石板街、充满烟火气息的大排档、和悠闲惬意的江南栈道来迎接外来的游客们。
能被称作优秀旅游城市,也是因为潮州市有着独一份的旅游产业规划,这里也许没有直入云霄的高大建筑,也没有巍峨雄伟的高山大川,这里的景色与这座城市一样恬静祥和,充满烟火气。
守护着这座城市,充当城市门面的不是什么金碧辉煌的宫殿,也不是什么大气沧桑的城郭,而是一座桥,一座历经千年雨雪风霜洗刷却依旧屹立不倒的湘子桥。
它犹如韩江上一道石壁彩虹,守护着潮州这座城市,与它一同走过风风雨雨。湘子桥的路面也是由青石板铺就而成,虽然从外观上来看似乎还很新,但是匾额、亭檐上的斑驳痕迹还是暴露了年代感。
走在桥上,楼宇间还展示着许多当地人制作的手工艺术品,衬得这座桥更显得生动有趣。这座桥与其他桥最大的不同还要数中间连接处那由十八艘船串联起来形成的桥身。
每当有大型船只经过时,这十八艘船还会从中间分离开来,给大船让路,这样也不会影响韩江的江上道路。有人说这就是字面意义上的“过河拆桥”,更多人则赞叹于古代人的智慧真的是无穷的。
走过湘子桥,一路就来到了牌坊街,它位于潮州市的末端,据说是最能体现潮州风情的一条街道,这里最大程度上保留着那些古建筑,每当华灯初上时,暖黄色的灯光笼罩住这条街道,倾泻着小城风光。
除此之外,还有踏青好去处潮州公园、具有文化教育意义的韩愈纪念馆、香火袅袅的开元寺、风景迷人的凤凰天池等地方,都是独一份的潮州风景。
当然除却景点,潮州最大的特色就是当地的美食,比如薄如蝉翼的鱼生、传统小吃潮州春饼、有甜、两味可选的潮州肠粉、还有潮州最为闻名的潮州牛肉火锅等等,都是当地招人喜欢的美食。
结语
这样一座风景迷人、美食众多,还富有特殊文化色彩的潮州,也确实不愧为优秀旅游城市这一称呼,时至今日,它也依然在用自身独特的魅力吸引着无数游客前往。而大家也不要弄错了,潮汕并非是一座城市。