bek581，做法食材主料:江豚650g辅料:食用油适量生抽适量葱丝适量姜丝适量步骤1.食材：江豚。2.将姜片铺放在盘子里。3.放入江豚，将姜丝放在鱼身上。4.水开后，将鱼盘放入。5.盖锅盖，旺火蒸12分钟。6.揭盖，关火。7.拿出鱼盘，倒掉鱼盘里的水。8.放入葱丝。9.淋上滚烫的食用油。10.倒入生抽。上桌后就可以美美的享用啦！
2，配料江豚鱼500克生姜1小块红辣椒1个香葱5段生抽适量做法如下1、分别将生姜、红辣椒、香葱切细丝，江豚鱼洗净，鱼身打斜刀。2、鱼装盘，撒上姜丝，抹点料酒，大火隔水蒸20分钟。3、起盘，丢掉鱼身上的姜丝，撒上备好的葱丝、红辣椒丝、姜丝，再加入适量的生抽。4、锅中烧油，烧热后，淋在鱼身上。一道美味的清蒸江豚做好啦！
