bek581，维生素B3又叫维生素PP、烟酸、尼克酸、抗糙皮病因子。B族维生素中人体需要量最多的就是维生素B3，它不但是维持人体消化系统健康的关键营养素，而且还是合成激素不可缺少的物质。由于维生素B3在食物中存在的形式相对稳定，不会因烹调而大量流失，所以可以从食物中获得。维生素B3的作用维生素B3是人体生理机能必不可少的元素，它对人体有非常重要的作用。它对一些疾病的治疗同样有很好的疗效。例如，它可以消除口腔、嘴唇炎症，防止口臭，减轻腹泻症状。它不但能促进消化系统的健康，还能减轻胃肠不适感。对于皮肤粗糙的人群，可以适量补充维生素B3。它有防止粗皮病的功效，使皮肤更健康。它还可以减轻美尼尔氏综合征的不适症状，对预防和缓解严重的偏头痛有很好的效果。对于生活压力大的人群来说，维生素B3可以减缓其压力，使神经系统保持健康的工作机制，并保证大脑机能的正常运转，在此方面它的功效不容忽视。除此之外，它还可以降低胆固醇及甘油三酯，促进血液循环，从而降低血压，保护心脑血管。维生素B3可以与蛋白质化合成酵素，有促进细胞复原，增加微血管抵抗力，增强血管壁韧性，使血管的通透性更好，防止淤伤及内出血。另外，它还有辅助维生素C的吸收效果，增强维生素C的活性，维持组织健康。人体适当的摄入维生素PP还可提高人体的免疫力，增加对传染病的抵抗力。对于内耳疾病所引起的水肿或头晕有很好的治疗效果，又可预防脑出血、视网膜出血、紫癜等疾病。除此之外，对于牙龈出血也有预防和治疗的作用。谁该补充维生素吸烟者：吸烟会阻碍人体对维生素B3的吸收，所以吸烟者除正常饮食以外，还要额外补充。酗酒者：酒精会消耗体内大量的维生素B群，长期酗酒者应每天至少服用75毫克的维生素PP。容易疲劳倦怠的人：人体能量的代谢及生成都需要维生素PP，它不仅能促进血液循环，还对缓解疲劳有一定的帮助。经常感到焦虑不安，情绪或精神状况不稳定者：维生素B3有安定神经功效，可有效缓和这些精神上的症状，所有有这样症状的人需要补充。失眠患者：维生素B3常被用来改善因忧郁而引起的失眠，并可有效降低失眠症患者在夜间醒来的次数。有经常性头痛困扰的人：由于维生素B3可以改善脑部血液循环，因此，可以有效舒缓因脑力、体力的透支或压力过大所引起的头痛。胆固醇偏高者：维生素B3具有降低胆固醇和甘油三酯的效用，并能够改善血液循环，且可以减少坏的胆固醇——低密度脂蛋白（LDL）的作用，增加好的胆固醇——高密度脂蛋白（HDL）的效果。因此，此类人群应多摄取维生素B3。精神分裂患者：维生素B3具有安定神经、维持神经正常的作用，对于治疗精神分裂症也有相当好的疗效。刷牙时牙龈出血者：这是缺乏维生素B3的信号。当人体内维生素PP不足时会产生鼻出血、皮下出血及其他微血管出血的症状，只要及时补充是可以缓解的。
2，大家好，我是May姐，现在准备为这道题揭晓答案，若你对答案有特别的建议，欢迎在评论区进行留言，赞同可以在右下方点赞，喜欢可以在右上方点关注，我的头条号就是营养师May姐。维生素B3也称为抗癞皮病因子，它的结构是维生素中最稳定的一个，主要是以辅酶的形式存在食物中，经胃肠吸收后以烟酸的形式进入肝脏里。维生素B3的作用：它主要的作用是参与各种物质的代谢，如碳水化合物、脂肪，蛋白质等，它主要作为NAD和NADP的组成成分，帮这些物质电子起到传递的作用，促进它们的代谢，除其之外，还有组织的呼吸过程，保护心血管作用等。若是缺乏，则会易引起疲劳，乏力，记忆力减退，失眠等不良的症状。富含有维生素B3的食物：香菇。100g的香菇里含有维生素B324.4mg，它是具有降血脂，降血压，保护心血管作用。花生。100g花生含有维生素B3约17.9mg，它除了含有维生素B3，还有维生素B2和维生素B1，不饱和脂肪酸等，可以增强记忆功能，降低胆固醇，但它的热量比较高，摄入时要控制好量。猪肝。100g猪肝含有维生素B3约15.0mg，同时也含有丰富的铁，胡萝卜素，容易吸收，有助于预防贫血，改善疲劳乏力等症状，但它的胆固醇含量相对比较高，要是患有高血压，高血脂人群，不建议使用猪肝来补充维生素B3.维生素B3的来源有两种，一种是在食物中直接含有，一种是通过色氨酸转化而得来，60mg的色氨酸可以转化成1mg的维生素B3，所以想补充维生素B3，也可以多吃富含色氨酸的食物，如香蕉，奶制品，肉制品等
3，维生素B3的功效有哪些维生素B3是曾用名，目前将其称为“烟酸”、“尼克酸”、“维生素PP”，作为辅酶组成部分参与各种生理功能，具有降血脂的功效。烟酸是水溶性维生素B族之一，是作为辅酶Ⅰ和辅酶Ⅱ的组成部分参与体内脂质代谢、组织呼吸的氧化过程和糖类无氧分解过程的一种化合物。研究显示，每天摄入1~2g的烟酸可降低血清胆固醇、甘油三酯浓度，具有降脂作用。如果体内缺乏烟酸，则容易引起糙皮病（烟酸缺乏症）。该病主要表现为神经营养障碍，开始时全身无力，以后在腕、前臂、颈部、足背及裸露部位出现皮炎，皮炎处有明显而界限清楚的色素沉着，与此同时伴有胃肠功能失常、口炎，严重者有神经系统症状，如轻则抑郁、健忘及失眠；重则有狂躁、幻听、神志不清、木僵、甚至痴呆等。本内容由北京大学第一医院药剂科副主任药师赵宁审核点这里，查看医生回答详情
4，维生素B3又称为烟酸、尼克酸、维生素PP、抗癞皮病因子等，是人体必需的一种水溶性维生素，在人体内以烟酰胺的形式存在。烟酸是稳定的白色针状结晶物，容易溶解于水，是维生素中最稳定的一种，一般烹调加工损失很小。烟酸对人体正常的生理功能十分重要，主要参与体内物质和能量的代谢；参与核酸的合成；同时可降低血胆固醇水平；还是葡萄糖耐量因子的组成成分。如果人体缺乏烟酸，人体内某些酶的合成受阻，某些生理过程也会出现障碍，人体就会出现维生素B3缺乏症，也就是癞皮病。癞皮病的典型症状就是皮炎、腹泻和痴呆，也就是“三D”症状。烟酸广泛存在于动植物性食物中。植物性食物中主要是烟酸，动物性食物中主要是烟酰胺。烟酸和烟酰胺在肝、肾、禽肉、鱼肉、全谷类食物以及坚果中含量较丰富。马博士健康团张建芬博士生
